Trumpas aprašymas
Saldaus skonio, kvapniais lapais, delikatesinė daržovė. Naudojama salotoms, sriuboms pagardinti, turi daug vitaminų ir mikroelementų. Savo aromatu primena anyžius. Maistui tinka gumbai, lapija ir sėklos. Paskrudinti gumbai tinka sriuboms, salotoms ar net saldiesiems patiekalams: pyragams, pudingams, uogienėms, o pankolių sėklas galima vartoti arbatai.